オーズアーマーセットとゼロ表示
こんにちは。上級食品表示診断士のmgoloです。
表示とは関係ないのですが、新たにオーズアーマーセットを購入しました。しかし、アクションボディセットがないため、アニマル状態です。 それと、ジオウ、電王、クウガの集合写真です。
少し食品表示に触れますと、このガムの栄養成分表示で、1個1.5グラム当たり蛋白、脂質、食塩相当量が、ゼロ表示されています。これは、100グラム当たりで、食品表示基準 別表第9の第5欄の量を下回っている必要があります。そのため、1.5グラム当たりで四捨五入してゼロであっても、100グラム当たりで別表第9の数値を下回っていないとゼロと表示出来ません。更に、このゼロ表示の基準のないものにあっては、有効数字一桁以上で表示しなければならないこととなっています。詳しくは食品表示基準Q&A加工109を参照して下さい。