過去問 第四回後半 食品表示検定上級試験
こんにちは。
第四回後半の表示作成問題です。
ここでは、朝食シリアルについての作成となっています。
朝食シリアルとは現代社会の朝食として、牛乳を入れて食べている方も多い食品のひとつですね。そうです。朝食シリアルとは、いわゆるコーンフレークです。
個別の表示基準は適用されず、横断的表示基準となり、表示項目は一般的な項目です。
しかし、ここでも最も一般的な名称に迷わないでしょうか。
シリアルでよいのか、問題通り朝食シリアルなのか、それともコーンフレークなのか？
この３つ以外のものなのか？
スーパーで確認してみると、、朝食シリアルでした。
明日は、上級試験日ですね。皆さま、頑張ってください。
