食品表示検定上級試験関連ブログ

食品表示制度が大きく変わって行く中で、食品表示検定上級試験が注目されています。この対策や食品表示基準について書いています。

過去問 第五回後半 食品表示検定上級

こんにちは!

過去問を入手したので、少し紹介したいと思います。

第五回 後半では、清涼飲料水の紅茶について出題があります。

表示項目は一般的なもので、保存方法、賞味期限などは、条件に従って表示すれば良いのですが、名称を何と表示すれば良いかがポイントと思います。この場合、最も一般的な名称は、清涼飲料水なのか?または、紅茶なのか?それとも、問題通りの紅茶飲料なのか?迷いませんか?

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