食品表示検定上級試験関連ブログ

食品表示制度が大きく変わって行く中で、食品表示検定上級試験が注目されています。この対策や食品表示基準について書いています。

2018-11-22から1日間の記事一覧

食品表示検定 上級試験対策 一般用加工食品と業務用加工食品

こんにちは。 今日は、一般用加工食品と業務用加工食品についてです。 一般用加工食品は、容器包装されている加工食品には、原則、いわゆる一括表示が必要。業務用加工食品も、同様ですが、省略規定があり、納品書などで判る様に伝達できれば、当該項目は容…