食品表示検定上級試験関連ブログ

食品表示制度が大きく変わって行く中で、食品表示検定上級試験が注目されています。この対策や食品表示基準について書いています。

2018-11-21から1日間の記事一覧

食品表示検定 上級試験対策 栄養成分表示

今回は、栄養成分表示の対策を書いてみたいと思います。 この栄養成分表示は、決まりが多いため、覚えにくいですが、覚えてしまいましょう。実際には、強調表示において、事業者の実運用で難しい場面が多いのではないかと思っています。この栄養成分表示は、…