食品表示検定上級試験関連ブログ

食品表示制度が大きく変わって行く中で、食品表示検定上級試験が注目されています。この対策や食品表示基準について書いています。

2018-11-10から1日間の記事一覧

食品表示検定 上級試験対策 添加物表示

こんにちは! 今日は添加物について書いていきます。 添加物は容器包装に入れられたすべての加工食品と一部の生鮮食品に表示が必要です。 一部の生鮮食品には鶏卵など、思いつくものでもいくつかがありますね。なお、よく表示検定で出題さえている防カビ剤含…