2018-06-23から1日間の記事一覧

食品の原材料表示　遺伝子組み換え1

食品表示

今日は、遺伝子組み換えについて触れたいと思います。遺伝子組換え品は厚生労働省・食品残全委員会にて食品として安全であることが下記8品目、33品群で確認されているのですが、現在の表示方法がもつ課題があることから、消費者の適正な選択ができるように…